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Comer en el bosque
Treinta y tres ideas para comer en el bosque sin encender fuego

| Zumo de tomate con sal y pimienta |
Gazpacho |
Croquetas |
| Empanadillas |
Empanada gallega |
Empedrada |
| Pizzas |
Coca de recapte |
Ensalada catalana |
| Surtido de patés |
Quesos |
Pan con tomate |
| Tortilla de patata |
Tortilla paisana |
Otras tortillas |
| Carne rebozada |
Pastel de carne |
Puré de patatas |
| Lomo rebozado |
Libritos de lomo |
Pechuga de pollo rebozada |
| Sardinas en escabeche |
Arenques |
Macedonias de frutas |
| Zumos de fruta |
Queso con dulce de membrillo |
Pastel de manzana |
| Pastel de queso |
Arroz con leche |
Yogur |
| Fresones al gusto |
Requesón con miel |
Frutos secos |
Consejos de interés
Hagamos que el bosque no se queme
Para conseguirlo es necesario:
Medidas de autoprotección de las urbanizaciones
Las urbanizaciones incrementan el contacto entre las personas y el bosque y, con ello, aumenta el peligro de que haya un incendio, ya que no debemos olvidar que el 95% de los incendios tienen origen humano (negligencias, accidentes o intencionados).
Sin embargo, además de procurar no originar ningún incendio, hay que ser consciente de que el fuego puede proceder de fuera de la urbanización y convertirse en un problema de gran magnitud al amenazar, además de los terrenos forestales, viviendas y vidas humanas.
De ello se desprende la importancia del concepto de autoprotección, y las urbanizaciones tienen una tarea prioritaria y fundamental en este ámbito.
Un buen diseño y unos materiales de construcción adecuados, un estado cuidado y bien señalizado de la red viaria, la existencia de espacios defensivos y un plan de emergencia conocido y ensayado por todos son la base de la autoprotección. Aún así, hay que complementar este concepto con varios trabajos (limpiezas, podas, etc.), realizados periódicamente y en el momento oportuno, que confieren a la autoprotección una concepción dinámica en el tiempo y no algo a tener en cuenta sólo en las primeras fases constructivas.
Autoprotección es sinónimo de asumir la responsabilidad de proteger lo que es propio y ayudar a proteger nuestro entorno. No hacerlo nos perjudica.
No seamos la causa de un incendio
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No haga fuego si no es en una barbacoa de obra con matachispas. |
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No queme la basura de las parcelas. De ella se puede hacer compost o depositarla en los contenedores adecuados. |
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No encienda fuegos artificiales ni tire cohetes. Los cohetes pueden caer sobre la masa forestal, aún encendidos, y provocar un incendio. |
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No deje nunca basura ni desperdicios en los bosques colindantes, ya que, además de ensuciar, pueden ocasionar incendios. |
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Si va a pasear al bosque, procure no fumar, y si lo hace, asegúrese de apagar bien el cigarillo y la cerilla. |
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Medidas de autoprotección
- Mantenga los viales, las zonas de acceso y las cunetas limpios de vegetación seca y muerta.
- Vigile que las calles, las casas y las vías de acceso estén bien señalizadas para facilitar la identificación y localización de las mismas en caso de siniestro.
- Señalice los puntos de agua disponibles (piscinas, balsas, conexiones de agua, etc.).
- Disponga de una red de hidrantes de incendio.
- Conserve la zona de protección perimetral (25 metros de ancho) y las parcelas sin edificar limpias de vegetación seca y muerta y de cualquier residuo que pueda favorecer la propagación del fuego.
- Tenga previsto un plan de autoprotección (PAU), conocido y ensayado por todos, para emergencias en caso de incendios forestales, integrado en el plan de actuación municipal.
En las parcelas:
- Retire las ramas que se proyecten sobre el tejado o que estén cerca de la chimenea.
- Procure tener a mano las herramientas que le puedan ser útiles en caso de incendio.
- Procure tener una bomba portátil de gasolina con una manguera de succión que permita la utilización del agua de la piscina o balsa en caso de que fallen la presión del agua y la electricidad.
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En caso de incendio
Avise inmediatamente a los bomberos Evacuar viviendas es una medida de prevención que adoptan las fuerzas y los cuerpos de seguridad. Si le dicen que abandone la vivienda, debe hacerlo tan pronto como pueda, con calma y de forma ordenada.
Si no tiene tiempo de abandonar la casa, siga los consejos siguientes:
- Intente comunicar su situación a las autoridades.
- Retire todos los objetos combustibles, incluidos los muebles de jardín, de los alrededores de la casa.
- Enciérrese herméticamente.
- Desconecte los suministros de butano, gas natural, gasóleo, etc.
- Llene de agua las bañeras, los fregaderos de la cocina y otros recipientes.
- Vístase con ropa de algodón, pantalones largos, botas, camisa de manga larga, pañuelo y gafas de protección.
- Moje con agua la ropa que lleve puesta.
- Deje los documentos y objetos importantes dentro del coche, en el garaje, con las puertas cerradas, por si tuviera que huir.
- Desconecte la apertura automática de la puerta del garaje.
- Si tiene tiempo, quite las cortinas.
Cuando el incendio llegue a la casa, lo mejor es encerrarse dentro y no salir. Con las medidas de protección anteriores, la casa ofrece más seguridad, y es menos arriesgado que atravesar una línea de fuego. |
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